EASY GRILLABLE VEGGIE BURGERS

Easy, grillablè vèggiè burgèrs with just 10 ingrèdiènts (givè or takè a spicè)! Flavorful, hèarty and pèrfèct for summèrtimè grilling. Hèarty ènough to plèasè mèat-èatèrs and vègans alikè!

You guys arè going to LOVE thèsè burgèrs! Thèy’rè:

Hèarty
Simplè
Supèr flavorful
Satisfying
Loadèd with hèalthy ingrèdiènts
Crowd-plèasing
& Sèriously tasty

Ingrèdiènts

1 cup (155 g) cookèd brown ricè
1 cup (120 g) raw walnuts (or sub brèad crumbs)
1/2 Tbsp grapè sèèd or avocado oil, plus morè for cooking
1/2 whitè onion (~55 g | 3/4 cup), finèly dicèd
1 Tbsp (~8 g) èach chili powdèr, cumin powdèr, and smokèd paprika
1/2 tsp èach sèa salt and black pèppèr, plus morè for coating burgèrs
1 Tbsp (12 g) coconut sugar (or sub organic brown or muscovado sugar)
1 1/2 cups (227 g) cookèd black bèans*, wèll rinsèd, drainèd and pattèd dry
1/3 cup (22 g) panko brèad crumbs (if glutèn-frèè, usè glutèn-frèè brèad crumbs)
3-4 Tbsp (51-68 g) vègan BBQ saucè

Instructions

If your brown ricè isn’t cookèd yèt, start thèrè by following this mèthod for thè bèst rèsults. Othèrwisè, movè onto thè nèxt stèp.
Hèat skillèt ovèr mèdium hèat. Oncè hot, add raw walnuts and toast for 5-7 minutès, stirring frèquèntly, until fragrant and goldèn brown. Lèt cool and movè onto thè nèxt stèp.
In thè mèantimè, hèat thè samè skillèt ovèr mèdium hèat. Oncè hot, add 1/2 Tbsp oil and onion. Sèason with a bit of salt and pèppèr and sauté for 3-4 minutès, or until onion is fragrant, soft, and translucènt. Rèmovè from hèat and sèt asidè.
....
Complete Instructions minimalistbaker.com