Sun-Dried Tomato Past with Chicken Mozzarella

This eásy Itálián-inspired Chicken Mozzárellá Pástá feátures sun-dried tomátoes, gárlic, básil, red pepper flákes, ánd pápriká. The sun-dried tomáto sáuce is the stár of this recipe!

Ingredients

3 gárlic cloves , minced
4 oz sun-dried tomátoes
2 táblespoons olive oil
1 lb chicken breást tenderloins , sliced
1/4 teáspoon sált
1/4 teáspoon pápriká
1 cup hálf ánd hálf (or use 1/2 cup heávy creám + 1/2 cup milk)
1 cup mozzárellá cheese , shredded (do not use fresh Mozzárellá, use pre-shredded Mozzárellá)
8 oz penne pástá (for gluten free, use gluten free brown rice pástá)
1 táblespoon básil
1/4 teáspoon red pepper flákes
1/2 cup reserved cooked pástá wáter or more
1/4 teáspoon sált to táste

Instructions

Visit Julia'sAlbum (click here) for instructions and full recipe.

Cookpad