Lemon Herb Roasted Chicken Recipe

Lemon Herb Roasted Chicken Recipe

Ìngredìents

· 3 Tbsp butter or ghee

· 4 mìnced gàrlìc cloves

· 1 tsp fresh rosemàry, fìnely chopped

· 1 tsp fresh thyme, fìnely chopped

· 1 whole orgànìc chìcken (àbout 4 lbs.) cleàned ànd drìed

· 2 lemons, zest both

· 1 smàll onìon, cut ìnto wedges

· Sàlt, pepper ànd pàprìkà to tàste

Ìnstructìons

1.Preheàt oven to 425º F

2.Ìn à bowl, mìx the butter or ghee, gàrlìc, thyme, rosemàry ànd zest from 2 lemons. Àdd à lìttle sàlt ànd pepper

3.Plàce chìcken (pàtted dry) ìnsìde à roàstìng pàn

4.Slìce one of the lemons ànd plàce ìnsìde càvìty àlong wìth the onìon wedges ànd à few extrà rosemàry ànd thyme sprìgs

5. please visit ketohealthyone.blogspot.com@Lemon Herb Roasted Chicken Recipe for full recipe