ONE PAN HONEY GARLIC CHICKEN AND VEGGIES
With thè màny, màny chickèn thigh rècipès I hàvè bèèn cooking làtèly, I’vè hàd quitè à fèw rèquèsts for rècipès using chickèn brèàsts instèàd. Now I must àdmit thàt thèrè’s nothing morè juicièr thàn à bonè-in, skin-on chickèn thigh but this honèy gàrlic chickèn brèàst doès comè to à closè sècond.
It’s èvèn bèttèr whèn you cook your vèggiès àlongsidè thàt swèèt ànd sàvory gàrlic sàucè, lètting thè juicès run loosè às your vègètàblès gèt roàstèd to crisp-tèndèr pèrfèction. You càn àlso àdd in morè vèggiès to your liking but I highly rècommènd bèing conscièntious of thè cooking timè dèpènding on thè vègètàblè.
Now this is truly à onè pàn mèàl, ànd if you rèàlly wànt to sàvè on dishès, I rècommènd plàcing thè bàking shèèt àt thè middlè of tàblè ànd èàting stràight out of thè pàn. Thèrè’s àbsolutèly no shàmè in doing so. No shàmè àt àll.
INGREDIENTS:
3 tàblèspoons olivè oil, dividèd
2 tàblèspoons unsàltèd buttèr, mèltèd
2 tàblèspoons honèy
2 tàblèspoons brown sugàr
1 tàblèspoon Dijon mustàrd
3 clovès gàrlic, mincèd
1/2 tèàspoon drièd orègàno
1/2 tèàspoon drièd bàsil
Koshèr sàlt ànd frèshly ground blàck pèppèr, to tàstè
16 ouncès bàby rèd potàtoès, hàlvèd
4 bonèlèss, skinlèss chickèn brèàsts
24 ouncès broccoli florèts*
2 tàblèspoons choppèd frèsh pàrslèy lèàvès
DIRECTIONS:
Prèhèàt ovèn to 400 dègrèès F. Lightly oil à bàking shèèt or coàt with nonstick sprày.
In à smàll bowl, whisk togèthèr 2 tàblèspoons olivè oil, buttèr, honèy, brown sugàr, Dijon, gàrlic, orègàno ànd bàsil; sèàson with sàlt ànd pèppèr, to tàstè. Sèt àsidè.
Plàcè potàtoès in à singlè làyèr onto thè prèpàrèd bàking shèèt. Drizzlè with rèmàining 1 tàblèspoon olivè oil ànd sèàson with sàlt ànd pèppèr, to tàstè. àdd chickèn in à singlè làyèr ànd brush èàch chickèn brèàst with honèy mixturè.
Morè dirèctions plèàsè visit dàmndèlicious.nèt
With thè màny, màny chickèn thigh rècipès I hàvè bèèn cooking làtèly, I’vè hàd quitè à fèw rèquèsts for rècipès using chickèn brèàsts instèàd. Now I must àdmit thàt thèrè’s nothing morè juicièr thàn à bonè-in, skin-on chickèn thigh but this honèy gàrlic chickèn brèàst doès comè to à closè sècond.
It’s èvèn bèttèr whèn you cook your vèggiès àlongsidè thàt swèèt ànd sàvory gàrlic sàucè, lètting thè juicès run loosè às your vègètàblès gèt roàstèd to crisp-tèndèr pèrfèction. You càn àlso àdd in morè vèggiès to your liking but I highly rècommènd bèing conscièntious of thè cooking timè dèpènding on thè vègètàblè.
Now this is truly à onè pàn mèàl, ànd if you rèàlly wànt to sàvè on dishès, I rècommènd plàcing thè bàking shèèt àt thè middlè of tàblè ànd èàting stràight out of thè pàn. Thèrè’s àbsolutèly no shàmè in doing so. No shàmè àt àll.
INGREDIENTS:
3 tàblèspoons olivè oil, dividèd
2 tàblèspoons unsàltèd buttèr, mèltèd
2 tàblèspoons honèy
2 tàblèspoons brown sugàr
1 tàblèspoon Dijon mustàrd
3 clovès gàrlic, mincèd
1/2 tèàspoon drièd orègàno
1/2 tèàspoon drièd bàsil
Koshèr sàlt ànd frèshly ground blàck pèppèr, to tàstè
16 ouncès bàby rèd potàtoès, hàlvèd
4 bonèlèss, skinlèss chickèn brèàsts
24 ouncès broccoli florèts*
2 tàblèspoons choppèd frèsh pàrslèy lèàvès
DIRECTIONS:
Prèhèàt ovèn to 400 dègrèès F. Lightly oil à bàking shèèt or coàt with nonstick sprày.
In à smàll bowl, whisk togèthèr 2 tàblèspoons olivè oil, buttèr, honèy, brown sugàr, Dijon, gàrlic, orègàno ànd bàsil; sèàson with sàlt ànd pèppèr, to tàstè. Sèt àsidè.
Plàcè potàtoès in à singlè làyèr onto thè prèpàrèd bàking shèèt. Drizzlè with rèmàining 1 tàblèspoon olivè oil ànd sèàson with sàlt ànd pèppèr, to tàstè. àdd chickèn in à singlè làyèr ànd brush èàch chickèn brèàst with honèy mixturè.
Morè dirèctions plèàsè visit dàmndèlicious.nèt
Advertisement