Raspberry Almond Shortbread Cookies
Raspberry Almond Shortbread Cookies by , Shortbread Cookies 2018-11-6
I’ve been so excited about posting this raspberry almond shortbread cookies recipe because it’s hands-down my favorite recipe of the year. It’s so very simple, but so amazingly good.
Prep Time: 30 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 40 minutes
Servings: 36 Servings
• 1 cûp bûttër, sòftënëd
• 2/3 cûp grànûlàtëd sûgàr
• 1/2 tëàspòòn àlmònd ëxtràct
• 2 cûps àll-pûrpòsë flòûr
• 1/2 cûp sëëdlëss rëd ràspbërry jàm
• sûgàr fòr sprïnklïng
• 1 cûp pòwdërëd sûgàr
• 3 tò 4 tëàspòòns wàtër
• 1 1/2 tëàspòòns àlmònd ëxtràct
1. In à mëdïûm bòwl bëàt bûttër mëdïûm spëëd fòr àbòût 30 sëcònds. Add thë thë 2/3 cûp grànûlàtëd sûgàr ànd 1/2 tëàspòòn àlmònd ëxtràct. Bëàt ûntïl wëll còmbïnëd. Bëàt ïn às mûch flòûr às yòû càn wïth ëlëctrïc mïxër ànd thën ûsïng à wòòdën spòòn stïr ïn àny rëmàïnïng flòûr. Còvër ànd chïll fòr 1 hòûr òr ûntïl dòûgh ïs ëàsy tò hàndlë.
2. Prëhëàt òvën tò 350 dëgrëës. Shàpë dòûgh ïntò 1-ïnch bàlls. Plàcë bàlls 2 ïnchës àpàrt òn ûngrëàsëd còòkïë shëëts. Usïng yòûr thûmb, prëss àn ïndëntàtïòn ïntò thë cëntër òf ëàch bàll. Spòòn àbòût 1/2 tëàspòòn òf thë jàm ïntò ëàch ïndëntàtïòn ànd thën sprïnklë wïth sûgàr. Bàkë àbòût 10 mïnûtës òr ûntïl ëdgës àrë lïght bròwn. Còòl òn còòkïë shëëts fòr 1 mïnûtë. Trànsfër còòkïës tò wïrë ràcks tò fïnïsh còòlïng.
Read More this full recipes at Raspberry Almond Shortbread Cookies
I’ve been so excited about posting this raspberry almond shortbread cookies recipe because it’s hands-down my favorite recipe of the year. It’s so very simple, but so amazingly good.
Prep Time: 30 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 40 minutes
Servings: 36 Servings
INGREDIENTS:
• 1 cûp bûttër, sòftënëd
• 2/3 cûp grànûlàtëd sûgàr
• 1/2 tëàspòòn àlmònd ëxtràct
• 2 cûps àll-pûrpòsë flòûr
• 1/2 cûp sëëdlëss rëd ràspbërry jàm
• sûgàr fòr sprïnklïng
• 1 cûp pòwdërëd sûgàr
• 3 tò 4 tëàspòòns wàtër
• 1 1/2 tëàspòòns àlmònd ëxtràct
INSTRUCTIONS:
1. In à mëdïûm bòwl bëàt bûttër mëdïûm spëëd fòr àbòût 30 sëcònds. Add thë thë 2/3 cûp grànûlàtëd sûgàr ànd 1/2 tëàspòòn àlmònd ëxtràct. Bëàt ûntïl wëll còmbïnëd. Bëàt ïn às mûch flòûr às yòû càn wïth ëlëctrïc mïxër ànd thën ûsïng à wòòdën spòòn stïr ïn àny rëmàïnïng flòûr. Còvër ànd chïll fòr 1 hòûr òr ûntïl dòûgh ïs ëàsy tò hàndlë.
2. Prëhëàt òvën tò 350 dëgrëës. Shàpë dòûgh ïntò 1-ïnch bàlls. Plàcë bàlls 2 ïnchës àpàrt òn ûngrëàsëd còòkïë shëëts. Usïng yòûr thûmb, prëss àn ïndëntàtïòn ïntò thë cëntër òf ëàch bàll. Spòòn àbòût 1/2 tëàspòòn òf thë jàm ïntò ëàch ïndëntàtïòn ànd thën sprïnklë wïth sûgàr. Bàkë àbòût 10 mïnûtës òr ûntïl ëdgës àrë lïght bròwn. Còòl òn còòkïë shëëts fòr 1 mïnûtë. Trànsfër còòkïës tò wïrë ràcks tò fïnïsh còòlïng.
Read More this full recipes at Raspberry Almond Shortbread Cookies
350 Comment
Rated 3/287 based on 287 Customer Reviews
Advertisement